西藏硫酸軟骨素粉鯊魚是從動物組織中提取制備的酸性粘多糖類物質(zhì)，為白色或類白色粉末；無臭；有引濕性。本品的水溶液具粘稠性，加熱不凝結(jié)。優(yōu)質(zhì)硫酸軟骨素粉鯊魚在水中易溶，不溶于乙醇、丙酮、和乙醚等有機(jī)溶劑中，其鹽類對熱較穩(wěn)定，受熱達(dá)80℃亦不被破壞。硫酸軟骨素水溶液，遇較高溫度或酸即不穩(wěn)定，主要是脫乙?；蚪到獬蓡翁腔蚍肿恿枯^小的多糖。

西藏硫酸軟骨素粉鯊魚提取的時(shí)間，因?yàn)樵诓煌臅r(shí)間它里面含有的一些物質(zhì)的多少也是不一樣的，因?yàn)檫@個(gè)物質(zhì)會隨著提取時(shí)間的延長，優(yōu)質(zhì)硫酸軟骨素粉鯊魚提取出的量也隨著增加。但是如果時(shí)間控制合理，也能夠有效的而保障里面的物質(zhì)更好的提取出來，加熱提取3次，每次2個(gè)小時(shí)為宜。

西藏硫酸軟骨素粉鯊魚主要用于治療高脂血癥。優(yōu)質(zhì)硫酸軟骨素粉鯊魚臨床應(yīng)用包括：硫酸軟骨素作為保健食品或保健藥品長期應(yīng)用于防治冠心病、心絞痛、心肌梗死、冠狀動脈粥樣硬化、心肌缺血等疾病，無明顯的毒副作用，能顯著降低冠心病患者的發(fā)病率和死亡率。

硫酸軟骨素是一類糖胺聚糖，優(yōu)質(zhì)硫酸軟骨素粉鯊魚能夠從植物中和動物中進(jìn)行不斷的提取，并且可以生產(chǎn)制造各種保健品和一些藥物，在醫(yī)學(xué)上主要的應(yīng)用途徑是作為治療關(guān)節(jié)疾病的藥品，硫酸軟骨素粉鯊魚批發(fā)進(jìn)一步促進(jìn)了藥品行業(yè)的發(fā)展。